2025年12月19日付の全国農業新聞6面の記事によると、桑の葉ってカイコにクワせるだけでなく、牛や馬にもクワせる用途があるのですね。
桑葉由来モラノリンという成分には、糖の吸収を緩やかにし、食後血糖値の上昇を抑える機能があるらしいです。そのため、ヒト向けの機能性表示食品もあるんだとか。
こういうクワせものではない情報は、参考になります。
人口減少の流れは止まらず、既存住宅地の空き家増加にもかかわらず、治水機能がある農地を埋め立てて企業誘致や宅地開発を助長させ、あげく将来に内水氾濫リスクと公共インフラ維持負担を増やす愚策が、周辺で目に余るだけに…。